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O número de casos descartados de intoxicação por metanol em São Paulo passou de 189 para 246 nesta segunda-feira (13). A redução é resultado do trabalho da avaliação clínica e investigação epidemiológica, em conjunto com a análise laboratorial de confirmação ou descarte de casos.
A checagem vai desde a coleta das amostras em unidades de saúde até a análise no Laboratório de Toxicologia Analítica Forense (Latof) da Universidade de São Paulo (USP) , em Ribeirão Preto e no CIATox da Unicamp.
O balanço da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo (SES-SP) desta tarde informa que foram descartados 57 novos casos — essa é a última atualização desde sexta-feira (10). Ao todo, o estado contabiliza 28 casos confirmados, além dos 100 em investigação.
O Governo de São Paulo mantém um gabinete de crise ativo para coordenar as ações da administração estadual no enfrentamento à crise do metanol.
As amostras de sangue de pacientes com suspeita de intoxicação são enviadas ao laboratório da USP em Ribeirão Preto, onde passam por um teste chamado cromatografia em fase gasosa. Esse método identifica se há metanol ou etanol no sangue, urina ou tecidos, com alta precisão e em cerca de uma hora. O material é colocado em frascos lacrados e aquecidos; o vapor liberado é analisado por um equipamento que mostra, em gráficos, quais substâncias estão presentes e em que quantidade.
Fiscalizações no interior
As fiscalizações reforçadas na Grande São Paulo se expandiram também para o interior. A Vigilância Sanitária Estadual realizou sete inspeções na região de São José do Rio Preto e Catanduva que resultaram na interdição cautelar de dois estabelecimentos, um na parte de comercialização de bebidas destiladas e outro na venda de alimentos. Já em São José dos Campos e Jacareí, outros sete estabelecimentos foram fiscalizados, sendo dois interditados totalmente e outros cinco cautelarmente também para a comercialização de bebidas destiladas.
Ao todo, a força tarefa já vistoriou mais de 40 estabelecimentos, sendo que 15 foram interditados totalmente pelas equipes da Vigilância Sanitária Estadual, em parceria com as vigilâncias municipais. As interdições podem ocorrer por diversos motivos, incluindo irregularidades fiscais e sanitárias dos estabelecimentos.
No fim de semana, o Procon-SP realizou visitas de orientações em mais de mil bares e restaurantes de todo o estado para reforçar cuidados em 92 cidades diferentes.
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Casos de intoxicação:
• 128 casos no total
• 100 em investigação, sendo três óbitos (um no município de São Paulo – 50 anos), dois em São Bernardo do Campo (49 e 58 anos); os óbitos foram registrados nos dias 15, 25 e 28 de setembro; e 2 e 7 de outubro)
• 28 casos confirmados, com 5 óbitos (três homens de 54, 46 e 45 anos), residentes da cidade de São Paulo, uma mulher de 30 anos de São Bernardo do Campo e um homem de Osasco de 23 anos)
• 246 casos descartados no total
• Nesta segunda-feira (13) foram descartados 57 novos casos após análises clínicas e epidemiológicas
Apreensões:
– Mais de 21,4 mil garrafas apreendidas desde o dia 29/9 (Mais de 71,4 mil garrafas apreendidas ao longo de 2025)
– Mais de 105,2 mil insumos apreendidos
– 480 mil rótulos apreendidos desde o dia 29/9 (Mais de 15 milhões de rótulos apreendidos ao longo do ano)
– Mais de 121,8 mil vasilhames vazios apreendidos
Prisões:
51 pessoas presas; 30 desde o dia 29/9
Interdições
15 estabelecimentos interditados cautelarmente
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Canais de denúncia
Denúncias sobre possíveis irregularidades e suspeitas a respeito de bebidas adulteradas podem ser enviadas pelo Disque Denúncia 181 ou pelo site da Polícia Civil de São Paulo: www.webdenuncia.sp.gov.br . O Procon-SP também recebe denúncias: pelo Disque 151 e pelo site www.procon.sp.gov.br . O órgão de defesa do consumidor ganhou um atalho no site para as denúncias relacionadas aos casos.
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